VISITE, DEGUSTAZIONI E LA NOSTRA MERENDA DEL VIGNAIOLO RIPRENDERANNO A PARTIRE DAL 13 MARZO.
RESTIAMO APERTI PER ACQUISTO DI VINO IN BOTTIGLIA O SFUSO.
Visita la nostra azienda e ti racconteremo la nostra storia: di una famiglia, del suo lavoro, dei suoi vini.
Un percorso sensoriale attraverso il nostro territorio e la nostra cultura.
COSA ASPETTARSI DA UNA VISITA DA VINI OLIVETTA:
Parleremo di Storia: ti racconterò la storia delle origini del Monferrato e della leggenda di Aleramo e Alasia ….che poi tanto leggenda non è…curiosi?
Parleremo di Geologia : sapete che in Monferrato ci sono le balene? strano ma vero…
Parleremo di Vino : assaggeremo vini autoctoni e non, ma comunque sempre espressione del nostro lavoro e del territorio.
Parleremo di Gastronomia locale : vi racconteremo come i vini si abbinano alla cucina del territorio ma vogliamo anche raccontarvi qualche abbinamento insolito e fuori dagli schemi per aiutarvi ad inserire il vino nella quotidianità dei vostri pasti!


COM’è ORGANIZZATA UNA VISITA:
- PASSEGGIATA IN VIGNA : per poter capire dove nasce un vino non si può fare altro che iniziare dalla vigna.
- VISITA AI LOCALI DI VINIFICAZIONE INVECCHIAMENTO: Per mostrarvi come tutti i processi che portano dall’uva al vino sono fatti da noi!
- DEGUSTAZIONE GUIDATA: infine si assaggia!I vini in degustazione saranno 3 : Chardonnay, Grignolino e Barbera del Monferrato Superiore.
- MERENDA DEL VIGNAIOLO: abbiamo selezionato per voi dei prodotti locali da accompagnare ai nostri vini come il salame crudo muletta, il salame cotto DE.CO Moncalvo, il formaggio di capra da produttori locali e la “grissia” tipico pane monferrino a pasta dura.

QUANDO E’ POSSIBILE FARE QUESTO PERCORSO SENSORIALE?
Il sabato o la domenica mattina dalle 10:30, la durata del percorso è di 90 minuti circa.
E’ assolutamente necessario prenotare utilizzando il form presente su questa pagina oppure telefonando o inviando un messaggio a +39 3396712014
Il costo è di €15 a persona.
PS: in vigna potrà esserci l’erba alta, la rugiada o il fango…vi consigliamo quindi di indossare delle scarpe comode!
I bambini sono i benvenuti, a disposizione troveranno un’area giochi e tanto spazio per correre e giocare in sicurezza!
Prenota l’esperienza
